Совещание прошло на выезде, в архангельской гимназии № 3. Прежде всего сотрудники регионального министерства образования и представители общественного совета посетили столовую этого учебного заведения. В гимназии реализован принцип аутсорсинга – питание учеников обеспечивает частная организация.
— На сайте гимназии публикуется двухнедельное меню, которое утверждается региональным управлением Роспотребнадзора, – рассказала директор учебного заведения Елена Калинина. – Проконтролировать качество приготовления пищи могут и родители учеников.
Этот функционал особенно заинтересовал участников совещания. По мнению главы общественного совета при министерстве образования и науки Архангельской области Александра Тарана, в сфере школьного питания необходимо развивать варианты государственно-частного партнёрства. Кроме того, представители родительских комитетов и общественных организаций должны более активно подключаться к работе по контролю качества питания школьников Поморья, сообщает пресс-служба Министерства образования и науки Архангельской области.