aif.ru counter
Стрелки Станислав Кузнецов и Леонид Екимов продолжают серию блестящих побед на международной и всероссийской аренах
Наталья Непряева из Архангельской области обошла спортсменок из Италии и Швеции
Рейтинг вопроса
0
+ -

Где ловят и откуда привозят в Поморье менька?

80
Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 25 20/06/2018

В торговле появилась рыба менёк. Где она распространена? Чем богата? Откуда её к нам привозят?

Т. Сивкова, Виноградовский район

Ответ редакции

Менёк, или мень, - это вид лучепёрых рыб из семейства тресковых. Рыба довольно крупная: длина тела одной особи доходит до 120 см, а масса - до 30 кг. Окраска тела - светло-жёлтая с коричневым оттенком. Жить эта рыба может до 20лет.

Водится менёк в северной части Атлантического океана и у побережья Европы. А ещё его можно поймать в Баренцевом море у Кольского полуострова и Шпицбергена - вероятно, прежде чем попасть на прилавки к нам в область, её вылавливают именно там.

Мясо менька богато йодом, фосфором, селеном и витамином В12. Фосфор и йод нужны для работы эндокринной системы, мозга и для осуществления нервной деятельности. Селен важен для печени. При регулярном употреблении блюд из этой рыбы можно снизить риск развития или обострения сосудистых и сердечных болезней.



Задай свой вопрос

Кому:


Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
Смотрите также
Самое интересное в регионах
Роскачество