Где победила наша поморская треска?
Правда, что наша треска победила в каком-то российском конкурсе, как одна из лучших по качеству? Я что-то нечасто попадаю на хорошую рыбу в магазине.
Л. Юрикова, Приморский район
«В ходе лабораторных испытаний были исследованы 23 бренда, включая производителей из Архангельска, - сообщили в пресс-службе Роскачества. - Филе трески, как и в прошлом году, тестировали по 25 показателям качества и безопасности. Кроме того, эксперты повторно провели уникальное для России ДНК-исследование, которое позволяет точно определить, какая именно рыба находится в упаковке каждого образца. В список лучших вошёл образец, произведённый в Архангельске, - это треска под торговой маркой «FROZEN at sea»».
Смотрите также: В магазине Архангельска выявлено поддельное сливочное масло →