«Как только я начинаю играть блюз огурцам, они тут же в рост идут», - улыбается устьянский фермер Николай САИДОВ. Вот такое ноу-хау использует Николай в своём нелёгком деле.
Теплица Николая единственная в районе работает, не закрываясь, круглый год. Здесь он выращивает лук, клубнику, помидоры и огурцы. И, как утверждает Николай, хорошо расти им помогает… музыка.
Репетиции в теплице
Своим растениям Николай играет джазовые и блюзовые композиции. Музицирует он в теплице не просто так - это индивидуальные репетиции перед выступлениями его группы. «Мне просто приходится репетировать после работы, под минусовку, - рассказывает фермер. - Раньше я репетировал в лесу, чтобы никому не мешать. А сейчас, когда появилась теплица, прихожу с работы домой, ужинаю - и сюда. У меня здесь колонки стоят, и растения всё слышат».
Помидоры любят блюз
Хозяйство фермер запустил совсем недавно - 3 ноября 2016 года. До этого не был фермером, по образованию он - агроном. «Я работал в сельском хозяйстве, а музыка всегда была моим хобби. Сначала играл на ударных, потом перешёл на саксофон. Образования музыкального нет, но я учился у местных саксофонистов и упорно занимался. А потом, когда в сельском хозяйстве начались тяжёлые годы, начал играть по ресторанам. И не забросил музыку до сих пор, хотя работа у меня совсем другая».
Какая музыка нравится растениям? «Я думал над этим, - смеётся фермер. - Огурцы любят джаз, помидоры - блюз, клубника - клубную музыку. А луку всё по барабану - он и так у меня растёт, как на Канарах».