Открытие первого и, пожалуй, единственного в России музея тетёрки состоится 27 декабря в 15 часов в деревне Ошевенск Каргопольского округа, сообщает правительство Архангельской области.
Одна из особенностей Ошевенска – это витое обрядовое печенье – тетёрка. Его готовят из теста, скатанного в жгуты, и выкладывают в виде спиралей, кругов, волн, петель и фигурок птиц. По легенде с помощью тетёрок на Каргополье «закликали весну». Со временем магический смысл обряда был утрачен, но печенье пекут на свадьбы.
А вот научиться выпекать это традиционное обрядовое северное печенье можно не далеко от Архангельска – в музее-заповеднике «Малые Корелы», где регулярно проводятся соответствующие мастер-классы.
При музее тетёрки появится сувенирная лавка, где будут представлены изделия местных мастеров.
Открытие музея состоится по адресу: Каргопольский округ, д. Ширяиха (Ошевенск), ул. Центральная, 20.
Проект «Музей тетёрки «Солнце в доме» реализован благодаря областной субсидии министерства культуры Архангельской области по итогам конкурса среди муниципальных образований Архангельской области на реализацию приоритетных проектов в сфере туризма в 2022 году.
