Сервировка стола в наше время приобрела уже столь классический вид, что достаточно лишь следовать выработанным, проверенным, а потому и оптимальным правилам, чтобы быть правым. В преддверии женского праздника предлагаем следующие варианты сервировки праздничного стола.
. На стол, накрытый для ужина, ваза с фруктами уже не ставится, так как фрукты подаются в продолжение вечера, а ставятся или цветы, или большой канделябр с несколькими свечами.
. По обеим сторонам канделябра ставятся два небольших круглых блюда, одинаковой величины со сладкими кушаньями. Подле них по обеим сторонам два продолговатых блюда средней величины с жарким.
. Подле них, по обеим сторонам, два длинных блюда с заливным из рыбы, поросенка или дичи.
. Между этими блюдами ставятся бутылки с водою и винами.
. С правой стороны тарелок - вилки.
. Между каждыми двумя приборами - солоночки.
. Перед прибором ставятся рюмки, стаканы и бокалы для шампанского.
. Между блюдом жаркого и сладким блюдом ставятся десертные тарелочки для сладкого блюда; на верхние тарелочки кладутся соответствующие вилочки и десертные ложечки.
. При семейном, дружеском ужине хозяйка дома с одной, а хозяин с другой стороны стола раскладывают гостям сами кушанья.
. Как только кушанья розданы, это блюдо снимается со стола.
Селёдкой по оливье. Как встретить Новый год и остаться здоровым?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть