105

В магазине Архангельской области хранили мясо с нарушениями

Архангельск, 29 апреля - АиФ-Архангельск.

В апреле 2015 года при проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя в Котласском районе Архангельской области выявлено нарушение ветеринарного законодательства РФ. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и НАО.

Как стало известно «АиФ», замороженное мясо хранилось в торговом заведении в кулинарном цехе для дальнейшей переработки и реализации населению.

На момент проверки электронные температурные датчики зафиксировали температуру в камере хранения - 3ºС, что не соответствует требованиям, установленным производителем данной продукции (- 18ºС для мяса мороженого).

Также на хранении находилась рыбопродукция мороженая в количестве 10 кг, на которую не были предоставлены ветеринарные сопроводительные документы. Морозильный ларь для хранения рыбопродукции не оборудован средствами для контроля температурного режима, сообщили в Управлении.

  В отношении индивидуального предпринимателя торгового предприятия составлены протоколы об административном правонарушении. Недобросовестному предпринимателю грозит штраф: согласно ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ – от 3000 до 5000 рублей, согласно ч. 1 ст. 14.3 КоАП РФ – от 20000 до 30000 рублей.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах