Роспотребнадзор обнаружил нарушения в качестве хлебобулочных изделий в Архангельской области. В ходе проверок были выявлены несоответствия по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
Из торговли изъяли 37 партий хлеба весом почти 18 кг — в основном из-за просрочки и неправильной маркировки. Всего проверили 171 организацию, занимающуюся производством и продажей хлеба и круп.