В Архангельске выберут самый красивый каравай на фестивале «Борода»

В Архангельской области готовятся к необычному кулинарному состязанию — конкурсу на самый красивый каравай, который пройдет в рамках этнографического фестиваля «Борода» на территории музея-заповедника «Малые Корелы».

   
   

Организаторы приглашают к участию профессиональные пекарни, частных мастеров и просто талантливых кулинаров-любителей со всего региона. Соревнование пройдет в трех оригинальных номинациях: за звание лучшего традиционного каравая по старинным рецептам, самого креативного современного изделия и самой необычной фантазийной композиции из теста.

Прием конкурсных работ продлится с 21 июля по 3 сентября в Доме коммерческого собрания на проспекте Чумбарова-Лучинского. Финал конкурса состоится 6 сентября — посетители музея смогут лично оценить кулинарные шедевры и проголосовать за понравившийся каравай в номинации «Приз зрительских симпатий».

Торжественное награждение победителей пройдет в тот же день в атмосфере народного праздника.