Миколог из Архангельска назвал краснокнижные грибы, которые растут в Поморье. Об этом сообщает издание «Регион 29».
Ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики имени академика Лаверова Уральского отделения Российской академии наук Олег Ежов рассказал, какие редкие краснокнижные грибы встречаются в Архангельской области.
Так, из более чем 60 видов краснокнижных грибов России в Поморье встречаются четыре вида.
По словам учёного, в апреле и мае можно встретить шарообразный гриб под названием Саркосома шаровидная. Гриб напоминает коричневый бочонок, внутри которого находится студенистая жидкость, сверху закрытая темным глянцевым диском. Он встречается в Вельском, Онежском, Верхнетоемском и Ленском районах. Для употребления в пищу непригоден.
Другой редкий гриб растёт на деревьях и пнях. Это Трутовик лакированный. Его используют в восточной медицине. Поверхность шляпки гриба блестящая, словно покрытая глянцем. Боковая ножка цилиндрической формы. Зафиксирован в Холмогорском и Красноборском районах. Встречается в течение всего сезона. В пищу непригоден.
К редким грибам относится также Пикнопореллус бело-жёлтый. Он тоже развивается на мёртвой древесине и пнях. Несъедобен. Выглядит красиво, но, когда высыхает, становится невзрачным.
Также в Архангельской области можно встретить Спарассис курчавый (грибная капуста). К короткому пеньку, который выполняет функцию центральной ножки, крепятся десятки и даже сотни ветвящихся лопастей, заканчивающихся воронковидными шляпками. Этот гриб съедобен. Его можно варить, жарить, сушить, из него получаются хорошие супы. Но гриб относится к категории охраняемых. Встречается в Плесецком и Вилегодском районах.
Напомним, что за сбор краснокнижных грибов для граждан предусмотрен штраф от 2 500 до 5 000 рублей, для должностных лиц – от 15 000 до 20 000, а для юридических – от 500 000 до 1 000 000 рублей.
Ранее сообщалось о том, что из-за жары в Архангельской области почти не выросли грибы.