Осень в наших северных краях всегда была временем, когда нужно уделять особое внимание здоровью и укреплению иммунитета. В этом же году все мы понимаем, что заботитЬся о себе нужно с удвоенной силой.
И именно этой осенью Архангельский водорослевый комбинат выпустил новую линейку пищевых водорослей под названием «Доктор рекомендует». Она разработана совместно с доктором медицинских наук, известным врачом-диетологом и эндокринологом Михаилом Гинзбургом.
Три новинки
Михаил Моисеевич - практикующий врач-диетолог, эндокринолог, доктор медицинских наук. Его научные исследования подтвердили эффективность пищевых добавок из арктических морских водорослей.
«Стоит отметить, что бурые водоросли сильно отличаются от обычных зелёных водорослей набором полисахаридов, - говорит Михаил Гинзбург. - Например, здесь появляются такие уникальные вещества, как фукоидан и ламинаран. Благодаря своему составу именно бурые водоросли обладают массой уникальных и очень полезных свойств. И есть данные, что в Белом море содержание полисахаридов в водорослях выше, чем в других морях. Важно и то, что фукус и ламинария - это растения с доказанным противовирусным, противоопухолевым и иммуностимулирующим действием. Они помогают максимально укрепить здоровье, защитить себя от болезней и продлить молодость».
В период пандемии учёный выступил на телевидении и радио с темой «Польза морской капусты для укрепления иммунитета россиян», чем и привлёк внимание команды специалистов комбината. В результате появилась новая линейка продуктов, которые будут полезны каждому жителю северных регионов и не только.
Чем же так хороши новинки? Дело в том, что продукты серии «Доктор рекомендует» улучшают обменные процессы в организме, укрепляют сердечно-сосудистую систему и иммунитет, что особенно важно в осенне-зимний сезон. Серия включает в себя три пищевые добавки.
Первая добавка - «Морской микс». Это комплекс для укрепления иммунитета и улучшения обмена веществ. Это сила четырёх беломорских водорослей: фукуса пузырчатого, аскофиллума узловатого, ламинарии пальчаторассеченной и ламинарии сахаристой. Содержащийся в них витамины, минералы, незаменимые аминокислоты, Омега-3 и уникальные полисахариды помогут укрепить здоровье, защитить себя от болезней и продлить молодость.
Вторая добавка - «Морской виноград». Это комплекс на основе фукуса. Содержит витамины, минералы, незаменимые аминокислоты, Омега-3 и полисахариды, в том числе фукоидан. Этот продукт снижает побочные эффекты от лучевой терапии и химиотерапии, улучшает состояние сердца и сосудов, поддерживает работу желудочно-кишечного тракта нормализует уровень сахара в крови. Особенно «Морской виноград» эффективен для предупреждения раннего старения, профилактики онкологических заболеваний и вирусных инфекций.
Третья добавка - «Морская капуста». Это комплекс на основе ламинарии, великолепного источника витаминов, минералов, пищевых волокон и органического йода. Он стимулирует обмен веществ, положительно влияет на работу сердца и щитовидной железы, способствует нормализации уровня холестерина в крови.
Борьба с вирусами
Все мы уже давно знаем, что именно наши, северные водоросли так полезны для здоровья. И Михаил Гинзбург это лишь вновь подтверждает.
«Архангельские водоросли содержат все необходимые биологические активные вещества, которые должны присутствовать в нашем питании. Это фукоидан, ламинаран и другие уникальные полисахариды, которые обладают массой оздоровительных эффектов. Также в этих водорослях содержатся важные для нашего организма минералы: йод, цинк, железа, медь и селен. Кроме того, на сегодняшний день очень большой проблемой является насыщение пищи омегой-3 и другими полиненасыщенными жирными кислотами, которые обладают противовоспалительным действием. Но и эти вещества содержаться в бурых водорослях».
Если человек употребляет продукты линейки «Доктор рекомендует» хотя бы по одной порции в день, то его организм получает огромное количество полезных веществ, которые в том числе помогают организму справиться с вирусами.
Фото из архива ООО «АВК»